RN ganha mais duas fábricas de beneficiamento de castanha

O Rio Grande do Norte ganha mais duas fábricas de castanhas de caju. As novas unidades vão funcionar nos municípios de Macaíba e Touros. Em Macaíba, no assentamento José Coelho da Silva, onde 70 famílias serão diretamente beneficiadas, serão 800 hectares de plantação de caju e mais 2.100 hectares ao seu redor, totalizando uma área de 2.900 hectares para ser trabalhada pelos assentados. A outra unidade está localizada, no município de Touros, no assentamento Vila Assis Chateaubriand, com cerca de 975 hectares de área plantada de caju e onde residem 300 famílias.
Os recursos para a construção das fábricas foram de R$ 883 mil, investidos pela Fundação Banco do Brasil e administrado pelo comitê gestor, formado pela Fundação Banco do Brasil, Emparn, Sebrae, Conab e Emater. Cada unidade tem capacidade para beneficiar 20 toneladas de castanha ao mês.
Inicialmente, os assentados vão trabalhar com uma média de 10 toneladas/mês. O objetivo do projeto de beneficiamentos de castanhas de caju é agregar valor ao produto, já que os assentados não precisarão mais de intermediários para fazer o beneficiamento das castanhas. Com isso, eles garantem mais valor ao produto e aumento na renda.
Segundo estimativa feita pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), cada posto de trabalho gerado na agroindústria corresponde a 14 na cadeia produtiva do caju, o que comprova que há um mercado em expansão e que a abertura de mais unidades garantem mais emprego e renda aos pequenos produtores de caju.
A Emparn atua diretamente na capacitação dos produtores, disponibilizando tecnologias para que esses produtores aumentem cada vez mais sua renda com produtos de maior qualidade.
Além disso, os pesquisadores da Emparn trabalham junto aos produtores tecnologias para um melhor e maior aproveitamento do caju e evitar o desperdício. Um exemplo desse aproveitamento é a utilização do pedúnculo do caju na complementação de ração para bovinos, caprinos e ovinos, que pode ser utilizado, principalmente, no período de maior escassez de alimentos.